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計画停電・断水・ガス供給停止時の対応について - マルゼン

エンベッド
平成 25 年 1 月 30 日改訂
お客様各位
株式会社マルゼン
計画停電・断水・ガス供給停止時の対応について
東日本大震災により被災されました方々に
心よりお見舞い申し上げます。
マルゼン製品の電気を使用する機器(ガス機器であっても電気接続を行う機器)
については(食器消毒保管庫を除く※注)、停電復旧時に自動的に運転を再開する機能
はありません。
計画停電・断水・ガスの供給停止時には下記のご対応をお願いします。
○計画停電・断水・ガスの供給停止により機器が使用できなくなるときは
電源スイッチを「OFF」にして元電源(ブレーカーやコンセント)を切って下さい。
また、給水(給湯)
・ガス接続のある機器は給水やガスの元栓も締めて下さい。
※以下の加熱調理機器は、電源復帰時に電源スイッチが「ON」になっていると加熱
を開始しますので十分ご注意ください。
電気ピザオーブン
MPO
ドーナツフライヤー
MEFD
IH中華レンジ
MIC
電気ゆで麺機
MREK,MREF,MREP,MREU
電気フライヤー(一部)
MEF(一部機種のみ)
電気焼き物器
MEK
電気グリドル
MEG
電気蒸し器
MUDE,MUSE,MUCE
ホットショーケース
MHS
電気ウォーマー
MEW,MEWP,MEWC,MEWD
ホットワゴン
MHW
クリーンロッカー
MCL
食器ディスペンサー
MSD
電気ブースター・貯湯タンク MD
ヒートランプウォーマー
MLWS,MLWT
電気たい焼器
MEKN
包丁まな板殺菌庫
MCF
箸殺菌庫
MCH
調乳システム 煮沸消毒槽
MPC
調乳システム 殺菌保管庫
MPH
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○使用中に停電等で停止した機器を、復旧後に機器を使用するときは
必ず機器の取扱説明書の注意事項を確認の上、機器ごとに給水やガスの元栓を確認し
順次電源を入れて下さい。
なお、炊飯器や食器消毒保管庫等は予約運転の設定内容がリセットされてしまう場合
がありますので、再度設定して下さい。
【特にご注意いただきたい事】
・必要な換気設備が動作している事。
※停電になると、ダクト(排気ファン)も動かなくなります。一酸化炭素中毒になる
恐れがありますので、絶対にガス機器を使用しないで下さい。
・ガスの元栓を開く際には、機器のガスコックを閉じ、電源がOFFとなっている事。
※ガスの元栓を開いた際に、万一ガスの臭気等異常を感じた場合には速やかにガスの
元栓を閉じ機器を使用しないで下さい。
・断水後は濁り水が出ることがあります。機器近くの蛇口から濁り水が出なくなるまで
水を出し続けて下さい。
・断水等により水を使用する機器が作動しない場合もあります。
※注 食器消毒保管庫(及び器具消毒保管庫)については
・運転中に停電し、30分以内に停電復帰した場合
・・・停電復旧時に自動的に運転を再開します。
・運転していないときに停電、若しくは30分以上の停電のとき
・・・停電復旧しても自動的に運転を再開しません。
以上
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